聽老一輩的農夫說，以前種豆要種四顆，第一顆，要與天上的鳥兒分享，第二顆，要與地上的蟲兒分享，第三顆，可能沒有發芽就當作與運氣分享；農夫說，只要用分享喜悅的心情來播種，第四顆一定會心想事成。好時節就是要用分享喜悅的心情，與您一起分享農村純樸的人情味與豐富的生命力。希望您無事一身輕地暫拋世俗塵囂，用喜樂的心感受好時節的幸福樂章。
選項
特色
農事體驗活動：與雞快樂互動+撿雞蛋(每人撿5顆，1顆料理、4顆帶回)
食材採集：採集當季食材(蔥、紫蘇、辣椒、白花馬齒莧、珍珠菜、水芹菜等)
廚藝學習：煮一鍋好飯、麻婆豆腐蓋飯、食蔬豆腐味噌湯
料理品嘗：布置優雅的農村美學午餐、家傳幸福農家宴(麻婆豆腐蓋飯+彩椒水波蛋、紫蘇皮蛋豆腐、食蔬豆腐味噌湯、甜點-手沖冬瓜黑豆花、飲料-紫練舒壓器泡飲)
說明
方案1-歡喜逗陣，大豆全家福
★體驗時間約3小時。
．09:30 (體驗時間約45分鐘) 認識大豆全家福 (磨豆煮豆漿、手沖黑豆豆花、手作鹽滷豆腐)
．10:15 (體驗時間約45分鐘) 友雞療育南山下 (採集當季食材、與雞快樂互動+撿雞蛋、農村療育五感體驗)
．11:00 (體驗時間約80分鐘) 好逗食尚農家樂 (螢緣米、雞蛋、豆腐料理製作)
．12:20 (體驗時間約40分鐘) 享用家傳幸福農家宴
【採預約制，8人成行，平假日皆可使用(週一公休)，售價2,500元/人】
◤ 在地特色料理課程內容◢
．手沖黑豆豆花/鹽滷豆腐： 1.磨豆煮豆漿：品嘗一番搾黑豆豆漿。 2.手沖黑豆豆花：優雅的手沖一杯黑豆豆花。 3.手作鹽滷豆腐：製作一份濃厚豆香的真豆腐。
．麻婆豆腐蓋飯： 1.煮一鍋好飯(友善耕作螢緣米、山泉水、電鍋) 2.麻婆豆腐蓋飯(鄉下黑豬絞肉、手作豆腐、豆瓣醬等)
．食蔬豆腐味噌湯： 採集食蔬、手作味噌、手作豆腐、海帶芽等
方案2-聞雞起舞好時節升級版
★體驗時間約3.5小時。
．(時間約45分鐘) 認識大豆全家福 (磨豆煮豆漿、手沖黑豆豆花、手作鹽滷豆腐)
．(時間約45分鐘) 友雞療育南山下 (採集當季食材、與雞快樂互動+撿雞蛋、農村療育五感體驗)
．(時間約80分鐘) 好逗食尚農家樂 (螢緣米、雞蛋、豆腐料理製作)
．(時間約40分鐘) 享用家傳幸福農家宴
【採預約制，8人成行，平假日皆可使用(週一公休)，售價2,500元/人】
◤ 在地特色料理課程內容 ◢
．手沖黑豆豆花/鹽滷豆腐：
1.磨豆煮豆漿：品嘗一番搾黑豆豆漿。 2.手沖黑豆豆花：優雅的手沖一杯黑豆豆花。 3.手作鹽滷豆腐：製作一份濃厚豆香的真豆腐。
．麻婆豆腐蓋飯：
1.煮一鍋好飯(友善耕作螢緣米、山泉水、電鍋) 2.麻婆豆腐蓋飯(鄉下黑豬絞肉、手作豆腐、豆瓣醬等)
．食蔬豆腐味噌湯：
採集食蔬、手作味噌、手作豆腐、海帶芽等。
方案3-國產雜糧X好逗旬味農家樂(輕食版)
★體驗時間：9:30~14:00 約4.5小時。
．(時間約30分鐘) 豆是一家人(磨豆漿:石磨磨漿(量大時用電動機器磨漿)；大豆播種或採收大豆；餵黑水虻)
．(時間約60分鐘) 友雞療育南山下(撿雞蛋、採蔬果及盤飾香草)
．(時間約80分鐘) 逗陣起灶。料理(水果豆花；豆漿地瓜起司濃湯；窯烤麵包佐野菇嫩蛋)
．(時間約50分鐘) 幸福豆滋味(享用午餐)
．(時間約50分鐘) 米豆爆香。手信(黑豆爆米香製作)
【採預約制，4人成行，平假日皆可使用(週一公休)，售價1,800元/人】
◤ 在地特色料理課程內容 ◢
．豆漿地瓜起司濃湯：1.蒸熟的地瓜和炒過的蔬果(玉米洋蔥胡蘿蔔)及豆漿打成泥備用2.加入無鹽奶油及洋蔥拌炒，加入豆漿及步驟一之豆漿蔬果泥加水拌勻3.加入鹽適量及起司片，起鍋盛入碗中撒上黑胡椒粒及香料粉完成。
．水果豆花：1.豆花凝固劑(食用級石膏及地瓜粉)加水拌勻備用2.將豆漿加熱至攝氏90度，沉澱的凝固劑拌勻，再將地瓜粉沖入後靜置3.食用前加入冰涼的醇厚冬瓜糖漿及水果丁倒入即可食用。
．柴燒窯烤豆漿麵包佐奶油野菇嫩蛋：1.下油熱鍋，將菇炒到上色後，加入蒜頭及洋蔥拌炒2.加入鮮奶油，煮至濃稠關火，加入蒜碎及九層塔碎，完成備用3.冷鍋加入無鹽奶油及蛋以刮刀畫圓，適時離火畫圓至濃稠狀(無液體蛋液)，起鍋前加入適量鹽及黑胡椒粒拌勻起鍋備用。4.將加熱過的窯烤麵包，放上嫩蛋及野菇撒上香料粉，盤飾後即完成。
◤ 特殊食材 ◢
．友善耕種螢緣米：好時節產出的友善耕種稻米，在田邊的溝渠復育黃緣螢證明了不使用化學肥料與農藥，人工日曬的方法讓米飯吃起來有更純真的味道；在農場櫃枱就可買到，每包六百公克，100元，常溫保存即可。
．快樂雞蛋：好時節快樂雞的飼料不添加任何化學成分，純粹為餵養高品質的蛋雞飼料與黑水虻幼蟲增加天然動物蛋白攝取，且生活有充足的空間活動，產出的雞蛋也是最健康營養!
◤ 在地伴手 ◢
．螢緣米：「好時節」農莊以友善黃緣螢生態環境所種出的稻米，無毒無農藥，天然日曬，健康安心。
．螢緣米香：選用好時節新鮮現碾螢緣米，純手工製作出的爆米香，無添加防腐劑、色素，每一塊粒粒飽滿，是大人小孩最健康的零嘴!
．螢緣米糙米營養餅乾：以新鮮現碾螢緣米為原料，並採純手工製作，無添加防腐劑色素，爽口酥脆。
如何使用
- 電子憑證將寄送至Email信箱，請於現場出示電子憑證
購買須知摘要
．本遊程有最低成行人數限制，採預約制，請自行向農場預約體驗時間，如成行人數不足，可參與農場確定可成行時間。
．現場配有圍裙、頭巾等道具於料理課程時穿戴。
．敬請自備容器盛裝可能食用不完的食物。
．另設有其他料理課程，內容均可客製化。
．行程所載明之時間僅供參考，若遇天候或不可抗拒因素將視實際情況調整。
· 其他資訊：
✓ 公休日：每週一
注意事項
❶ 本遊程皆採預約制，請自行於7天前向農場電話預約。有最低成行人數限制，請自行向農場電話預約，如人數不足可向農場詢問是否近期有其他團可並團參與，經預約確認後，請勿隨意取消，如有更動請提前致電農場取消或變更預約。
❷ 本票券所註明之優惠內容，其優惠期限為自購票日起壹年內，如逾優惠期限者，得補足價差後使用。
❸ 本票券平假日、孩童之定義及加人、升等之費用計價方式，均依兌換農場之現場規定處理，後續預約服務亦請向兌換農場確認為準。
❹ 本票券農曆春節期間不得使用，春節期間定義依行政院人事行政局公告為主。
❺ 本票券之適用兌換農場、兌換內容如有變更或替換時，相關訊息請參閱發行單位官方網站www.taiwanfarm.com.tw最新公告內容為準。
❻ 依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』，辦理退款時，將酌收票面金額3%作為行政手續費。
❼ 本票券屬無記名使用，因毀損或遺失時恕無法補發，敬請持券人自行妥善保管。
❽ 本票券未經發行單位正式書面授權時，均不得以任何形式販售、拍賣；若因人為塗改或影印，均視為無效券。
❾ 本票券為保障持券人權益，依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』辦理，將本票券銷售所收取之金額，存入發行人專戶-【銀行：兆豐國際商業銀行-宜蘭分行；戶名：台灣休閒農業發展協會；帳號：06209006527】，並應專款專用。
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