歡喜逗陣,大豆全家福 (平假日皆可使用-每週一公休,8人成行)
認識大豆全家福(磨豆煮豆漿、手沖黑豆豆花、手作鹽滷豆腐)+友雞療育南山下(採集當季食材、與雞快樂互動+撿雞蛋、農村療育五感體驗)+好逗食尚農家樂(螢緣米、雞蛋、豆腐料理製作)+享用家傳幸福農家宴。(體驗時間約3.5小時)
聽老一輩的農夫說,以前種豆要種四顆,第一顆,要與天上的鳥兒分享,第二顆,要與地上的蟲兒分享,第三顆,可能沒有發芽就當作與運氣分享;農夫說,只要用分享喜悅的心情來播種,第四顆一定會心想事成。好時節就是要用分享喜悅的心情,與您一起分享農村純樸的人情味與豐富的生命力。希望您無事一身輕地暫拋世俗塵囂,用喜樂的心感受好時節的幸福樂章。
認識大豆全家福(磨豆煮豆漿、手沖黑豆豆花、手作鹽滷豆腐)+友雞療育南山下(採集當季食材、與雞快樂互動+撿雞蛋、農村療育五感體驗)+好逗食尚農家樂(螢緣米、雞蛋、豆腐料理製作)+享用家傳幸福農家宴。(體驗時間約3.5小時)
農事體驗活動:與雞快樂互動+撿雞蛋(每人撿5顆,1顆料理、4顆帶回)
食材採集:採集當季食材(蔥、紫蘇、辣椒、白花馬齒莧、珍珠菜、水芹菜等)
廚藝學習:煮一鍋好飯、麻婆豆腐蓋飯、食蔬豆腐味噌湯
料理品嘗:布置優雅的農村美學午餐、家傳幸福農家宴(麻婆豆腐蓋飯+彩椒水波蛋、紫蘇皮蛋豆腐、食蔬豆腐味噌湯、甜點-手沖冬瓜黑豆花、飲料-紫練舒壓器泡飲)
歡喜逗陣,大豆全家福:
★體驗時間約3.5小時。
.(時間約45分鐘) 認識大豆全家福 (磨豆煮豆漿、手沖黑豆豆花、手作鹽滷豆腐)
.(時間約45分鐘) 友雞療育南山下 (採集當季食材、與雞快樂互動+撿雞蛋、農村療育五感體驗)
.(時間約80分鐘) 好逗食尚農家樂 (螢緣米、雞蛋、豆腐料理製作)
.(時間約40分鐘) 享用家傳幸福農家宴
【採預約制,8人成行,平假日皆可使用(週一公休),售價2,500元/人】
◤ 在地特色料理課程內容 ◢
.手沖黑豆豆花/鹽滷豆腐:
1.磨豆煮豆漿:品嘗一番搾黑豆豆漿。 2.手沖黑豆豆花:優雅的手沖一杯黑豆豆花。 3.手作鹽滷豆腐:製作一份濃厚豆香的真豆腐。
.麻婆豆腐蓋飯:
1.煮一鍋好飯(友善耕作螢緣米、山泉水、電鍋) 2.麻婆豆腐蓋飯(鄉下黑豬絞肉、手作豆腐、豆瓣醬等)
.食蔬豆腐味噌湯:
採集食蔬、手作味噌、手作豆腐、海帶芽等。
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◤ 特殊食材 ◢
.友善耕種螢緣米:好時節產出的友善耕種稻米,在田邊的溝渠復育黃緣螢證明了不使用化學肥料與農藥,人工日曬的方法讓米飯吃起來有更純真的味道;在農場櫃枱就可買到,每包六百公克,100元,常溫保存即可。
.快樂雞蛋:好時節快樂雞的飼料不添加任何化學成分,純粹為餵養高品質的蛋雞飼料與黑水虻幼蟲增加天然動物蛋白攝取,且生活有充足的空間活動,產出的雞蛋也是最健康營養!
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◤ 在地伴手 ◢
.螢緣米:「好時節」農莊以友善黃緣螢生態環境所種出的稻米,無毒無農藥,天然日曬,健康安心。
.螢緣米香:選用好時節新鮮現碾螢緣米,純手工製作出的爆米香,無添加防腐劑、色素,每一塊粒粒飽滿,是大人小孩最健康的零嘴!
.螢緣米糙米營養餅乾:以新鮮現碾螢緣米為原料,並採純手工製作,無添加防腐劑色素,爽口酥脆。
.本遊程有最低成行人數限制,採預約制,請自行向農場預約體驗時間,如成行人數不足,可參與農場確定可成行時間。
.現場配有圍裙、頭巾等道具於料理課程時穿戴。
.敬請自備容器盛裝可能食用不完的食物。
.另設有其他料理課程,內容均可客製化。
.行程所載明之時間僅供參考,若遇天候或不可抗拒因素將視實際情況調整。
· 其他資訊:
✓ 公休日:每週一
❶ 本遊程皆採預約制,請自行於7天前向農場電話預約。有最低成行人數限制,請自行向農場電話預約,如人數不足可向農場詢問是否近期有其他團可並團參與,經預約確認後,請勿隨意取消,如有更動請提前致電農場取消或變更預約。
❷ 本票券所註明之優惠內容,其優惠期限為自購票日起壹年內,如逾優惠期限者,得補足價差後使用。
❸ 本票券平假日、孩童之定義及加人、升等之費用計價方式,均依兌換農場之現場規定處理,後續預約服務亦請向兌換農場確認為準。
❹ 本票券農曆春節期間不得使用,春節期間定義依行政院人事行政局公告為主。
❺ 本票券之適用兌換農場、兌換內容如有變更或替換時,相關訊息請參閱發行單位官方網站www.taiwanfarm.com.tw最新公告內容為準。
❻ 依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』,辦理退款時,將酌收票面金額3%作為行政手續費。
❼ 本票券屬無記名使用,因毀損或遺失時恕無法補發,敬請持券人自行妥善保管。
❽ 本票券未經發行單位正式書面授權時,均不得以任何形式販售、拍賣;若因人為塗改或影印,均視為無效券。
❾ 本票券為保障持券人權益,依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』辦理,將本票券銷售所收取之金額,存入發行人專戶-【銀行:兆豐國際商業銀行-宜蘭分行;戶名:台灣休閒農業發展協會;帳號:06209006527】,並應專款專用。
❿ 本票券之發行人為整合行銷單位,並非最終服務提供之業者,如有發生與本票券記載商品內容所提供服務不符之情事,請逕向本會窗口提出申訴,以維護您的消費權益。(發行人客服專線:03-9381269;行政院消費者保護委員會申訴專線:1950)
依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』,辦理退款時,將酌收實付訂單金額3%作為行政手續費,並請繳回紙本發票(電子發票則免)、贈票等;如贈票已使用或未使用但已逾期者,本會將扣除行政手續費及贈票面額等值現金後,將退款款項以匯款方式匯入消費者指定帳戶,其銀行匯費30元需由消費者自行負擔。
補充說明: ▪付款方式為「線上刷卡」者,將透過平台進行刷退;若逾可刷退時間點,僅能以匯款方式辦理退款,產生之銀行匯費30元,由消費者自行負擔。 ▪付款方式為「ATM轉帳」者,請提供銀行帳戶資料辦理退款,產生之銀行匯費30元,由消費者自行負擔。
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