
在冬日暖陽的照耀下,我開始為週末尋找更多可能,讓生活能多一些放鬆的緩衝。某日無意間滑進「農遊超市」的平台,一幅滿是紅色草莓的畫面映入眼簾,新鮮飽滿的果實與田園間的微光交織,於是,我和好友決定趁著天氣微涼,從都市的喧囂中出發,短短的車程後,一片恬靜的田野風光映入眼簾——這裡正是隱藏於內湖的東林草莓園,一處讓人忘卻時間的田園秘境。
東林草莓園離市區不遠,進入農場後,一股淡淡的草莓香飄散在空氣中。這片草莓園雖然不大,卻有種溫馨的氛圍,紅透的果實散發著香甜的氣息。隨手摘下一顆,果香在手指間悄悄釋放。彎著腰走在草莓園間,小心翼翼地撥開葉片,每摘下一顆,都能感受到果實飽滿的重量。
東林草莓
邊摘草莓,邊聽著老闆娘的食農分享,才知道有機草莓的種植竟然如此講究。她說,為了確保草莓健康生長,常常需要坐在草莓園裡好幾個小時,細心地檢查每一株果實和葉片,深怕一個不小心就被蟲子侵蝕。有機的種植方式避免使用農藥,意味著農人得投入更多的時間與心力,小心翼翼地守護這些冬季的珍寶,原來平日裡隨手得到的水果背後,藏著農人們無聲的堅持與付出。
行程中也安排了草莓果醬的DIY體驗,在老闆娘的指導下,我們將草莓切成小塊,拌入砂糖,用小火慢慢熬煮。隨著草莓逐漸變軟,空氣中瀰漫著香甜的果香,色澤從鮮紅逐漸轉為深紅,慢慢凝結成濃郁的果醬。最後,將這份果醬與這趟旅程的美好記憶一起封存在小小的玻璃罐裡,成為可以細細回味的冬日滋味。
農遊超市彙集全臺各地的農場體驗,連結了都市人與土地之間的情感,無論是果園採摘、農村生活,還是週末田野小旅行,都能在這裡找到適合自己的行程。今日的草莓採摘體驗,讓我對這片土地多了更多的理解與珍惜。
隨著夕陽漸漸落下,農場被映上溫暖的橘紅色,籃子裡的草莓也滿滿堆疊,彷彿這趟旅程的每一瞬間都盛放在這之中,充滿了無比的滿足與感動。很推薦大家在這個冬日裡,為自己安排一場近郊田野之旅,到東林草莓園採摘草莓,來場冬日裡的小確幸吧!
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廣編特企 農遊超市
文 鄭雨竺
攝 YJ Chen
本篇文章出處:小日子
享生活誌 Life Design Magazine
Dec.2024 NO.132
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東林休閒農園。莓好時光體驗《需預約 》
位於台北市內湖區-白石湖休閒農業區內,地理環境絕佳,群山環繞是繁華台北市的一處優美景地這邊可體驗採果、採蔬菜、親土農務及DIY體驗活動。歡迎大朋友、小朋友一起來享受一場親近大自然的食農探索!
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