位於馬太鞍濕地的欣綠農園於1999年開幕，在農園主阿郎與地方一點一滴的努力下，從最初的一塊農園成了現在這一片萬物和樂共存的生態樂園。 農園裡有在地風味特色餐廳、馬芙壟咖啡館、農聊共耕園，以及各式各樣以親近大自然為主的體驗活動、地方青年共創裝置藝街…等，每一處都是我們與自然共處的痕跡。

黃金蜆的故鄉立川漁場 位居中央山脈與海岸山脈之間，擁有得天獨厚的天然湧泉，養育出高品質無污染的黃金蜆以及其他漁產。 讓遠道而來的遊客，體驗古早摸蜆仔「一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲」的樂趣；風味餐廳，提供現炒黃金蜆、清蒸貴妃魚、鹽烤台灣鯛等風味料理，用最簡單、道地的料理吃出食材的原味。

沿著台九線來到花蓮瑞穗，很難不被路旁高聳的「鶴岡文旦」裝飾吸引，諾大的木日光文旦驛站，其實是瑞穗文旦產銷班之一的集貨場，每年只有產季一個月使用；於是在非產季時間，班長楊儒榥將集貨場變身為文旦驛站由女兒楊淑惠經營，木日光取自父親之名，透過農事導覽、體驗與DIY，帶領更多人認識文旦的四季特色。

柚稻東豐—東豐拾穗農場：從稻種育苗、生產有機肥料、栽種有機米、收割、碾米包裝與農業資源的處理，東豐拾穗農場全部自己完成，嚴格控管每包有機米品質，形成一個生生不息的循環農業體系，我們復興本土小麥、水稻與雜糧輪作，力推東豐文旦，並研發出相關產品，都獲得優良評價。 作為一個有機生產者，透過體驗活動讓消費者更認識糧食，成為一種拉近人與土地的方式。

走進君達休閒農場，鏡面水池旁的香草散發清新的香氣，還可以欣賞香草的美麗倒影，百餘種香草，為您開啟探索香氣的奇幻之旅，感受中央山脈腳下自然風光，讓您打開感官，聆聽潺潺的瀑布流水聲、嗅聞、觸摸，享受純淨、有機、無毒的大地與生態奧妙，讓您即刻沉浸於放鬆自在的香草七感療癒！

賞鯨由『黑潮海洋文教基金會』解說員專業導覽，讓您對行程有著深刻的體驗，了解人與海洋生物之間的良性互動，同時每一張船票收入，皆提撥環境教育基金至黑潮海洋文教基金會，不僅落實生態旅遊，更實際支持環境教育在花蓮深耕！ 因為你對品質的堅持，所以多羅滿更敢於與眾不同！

櫻田野的養生廚娘–陳櫻美，於87年因罹患甲狀腺癌，來到花蓮調養身體，樂於分享的個性在朋友的鼓勵下在90年11月11日創立了野菜養生餐廳。 從餐廳到農莊，櫻田野走著與別人不同的路，園區內資源生態循環的互相利用，讓友善耕作的園區內依時節更迭著50～60種的野菜，歡迎您來認識野菜，體驗豐富的農莊課程，來當好野人。

達基力部落屋，有提供太魯閣族風味餐、油畫雕刻藝術賞析、編織手作坊、檜木手工皂工坊及舞鎷咖啡館、體驗活動項目有幸運手織帶、搗米體驗、手工皂DIY、七葉蘭薰雞體驗、射箭體驗、文化導覽解說、族服體驗！ 達基力部落屋，是半戶外式的漂流木藝術餐廳，用餐區有二樓瞭望台可以瞭望太平洋及清水斷崖的自然美景，希望讓前來的旅人，輕鬆自在的待在餐廳園區，吹吹自然清新的空氣，也認識我們太魯閣族的文化與藝術喔～

農場全面採用有機施作並完成『慈心機構有機驗證』『合格』，以純淨山泉水灌溉、自製牛奶液態肥、天然堆肥、自製天然酵素、草生栽培，加上充足的日照及細心管理使文旦的散發自然果香、細緻果肉、完美甜酸度，草生栽培加上木醋液、草木灰、香茅精油…等有機施作來防治病蟲害並促進天然環境生成，維護大自然生態環境，草生栽培提供生物多樣性的生長環境，增加害蟲天敵的食物鏈，避免蟲害影響文旦生長，達成生態平衡循環不息，使得興瑞農場能以最自然的方式呈現！

彌勒果園的黃彥儒為了陪伴年邁的父母，辭去prada的工作返鄉回到果園，在都市工作的經驗，也讓他成為土地與消費者連結的橋樑，以自產自銷的方式，將品質優良的水果銷售到各處，他相信，農夫愛著土地的那份心送到消費者手裡，也能使消費者開心。