
水鏡休閒農場佔地大約4千坪,面積不算特別大,但農場主人卻非常用心且妥善運用每一吋土地,在這裡種植了上千種植物與野菜,讓整個園區宛如真實版的植物博物館。


除此之外,農場主人還規劃了住宿區、露營區、烤肉區、戲水池、划船區、摸蜆區、兒童遊戲區、沙坑、野菜自助餐廳,並有植物生態罐、艾草條、石磨做粿、窯燒披薩等DIY體驗,且自己生產日曬龍眼乾、龍眼花茶、手工薑黃麵、無硫乾燥金針、陳年老菜餔等多樣農特產,還有家禽放牧區可以撿雞蛋看雞鴨鵝,並有一大區的停車場,休閒農場該有的元素應有盡有,活像是休閒農業的百貨公司。
水鏡位於南投縣名間鄉新街村,屬河流自然濕地區,名為「水鏡」,主要在於園區就擁有豐沛湧泉,水量多到匯集成活水池塘,水質純淨,也讓水鏡這片土地因此充滿生態與活力。


從農場入口走進之後,廊道兩側就充滿各式植物,整個園區中,桂花、可可、咖啡、落羽松、九重葛、鴨腳木、紫光茄、粉紅含笑花、山煙草、奶油果、刺果番荔枝、夜花、馬蘭、蒲公英、木鱉果….,各種常見的、罕見的、高大樹木的、盆栽小花小草蔬菜類的,或是原生種、特有種、水生、藥用植物等等合計上千種,且全農場都不噴農藥與除草劑,非常適合小朋友植物生態教學。
農場目前由吳坤仁夫妻與女兒吳彥瑾共同經營,平日吸引不少學校帶領學生來認識植物與農業,假日則吸引不少父母帶著小孩來此奔跑、戲水、玩沙。可以單純的家族旅行,也可以團體旅行並安排半日遊或一日遊行程規劃。

農場野菜自助餐或野菜火鍋頗有口碑,每天合計30多種蔬菜主要由園區自行生產,採收後馬上送到廚房,新鮮上桌,並可結合環境教育及食農教育,看見農地與餐桌。

最受歡迎還有窯烤比薩DIY,以及石磨做粿,農場保留了一個歷史悠久的石磨,由農場女主人或地方媽媽帶領,以傳統農村手法磨米、脫水、蒸粿,可以是草仔粿,也可以做紅龜粿。
農場自己生產的陳年老菜餔、龍眼花茶、手工薑黃麵,還有無硫乾燥金針都有不錯口碑,是很好的農業伴手禮。

水鏡農莊休閒農場。經典野菜鍋
座落於八卦山脈與中央山脈間山谷平原,占地1.3公頃,場區綠地廣闊,又鄰近交流道,交通十分便利。園區設施多元,有種植上千種植物,宛如植物博物館;也有能重現早期農村生活,用石磨做粿DIY以及窯燒麵包DIY;園區內還有超大戲水池、室內球池遊樂設施、划船、沙坑、露營等等,適合團體聚會、家庭聚餐、以及親子同遊的好所在。
預定行程

水鏡農莊休閒農場。田園體驗一日遊
座落於八卦山脈與中央山脈間山谷平原,占地1.3公頃,場區綠地廣闊,又鄰近交流道,交通十分便利。園區設施多元,有種植上千種植物,宛如植物博物館;也有能重現早期農村生活,用石磨做粿DIY以及窯燒麵包DIY;園區內還有超大戲水池、室內球池遊樂設施、划船、沙坑、露營等等,適合團體聚會、家庭聚餐、以及親子同遊的好所在。
預定行程
(採訪時間 | 110年11月)

