三星綠寶石休閒農場　住宿拔蔥泡露天浴缸

「三星綠寶石」從正面看是一棟民宿，從側面看也是。但只要走進民宿，繞到民宿後方，就會發現它其實真是一座有機農場。

合計1600坪左右基地中，扣掉民宿本體、一座大池塘、一小區的牧羊與養豬空間後，其他土地全部種上蔬菜，菠菜、A菜、青江菜、莧菜、羅曼、地瓜葉、韭菜、晚香玉筍、芋頭、秋葵、南瓜、地瓜...，當然，還有最具代表性的宜蘭三星蔥，而且全部是通過「MOA國際美育自然生態基金會」的有機認證蔬菜。

綠寶石農場主人李智勝本身是蔥農之子，家族在三星種蔥多年，前些年因為父母親年紀漸長，於是李智勝青年回鄉走入農地種蔥種蔬菜，同時由擔任室內設計師的姐姐親自規劃民宿，一邊種菜、一邊經營民宿，同時開放農場作物讓住宿旅客體驗，推展食農教育。

民宿非常有特色，5個房間，每間房型都不同，有的直接把浴缸放到露天陽台上、有的充滿上下高低的多變空間，有的溫馨、有的復古、有的浪漫，每一間都能讓大人與小朋友開心玩樂，並設有兒童遊憩空間與一樓吧台空間，也可包棟。

住宿期間可以安排自己採收蔬菜，自採香水蓮花泡茶、或是現採三星蔥作蔥油餅DIY。民宿主人就是蔥農小孩，可以講很多三星蔥的故事。

民宿裡頭有幾頭可愛小羊、小雞與小兔子，很受小朋友歡迎，另外民宿周邊有許多三星蔥田，附近鄰居門前種滿落羽松、柳樹，還有水池與鴨鵝，一個悠閒且帶著田園美景的地方。